Showing posts with label makanan. Show all posts
Showing posts with label makanan. Show all posts

Tuesday, June 25, 2019

Asupan Nutrisi untuk Sarapan


Asupan Nutrisi untuk Sarapan

Selain dapat memberi kita dorongan energi untuk melakukan aktivitas selama seharian, sarapan merupakan salah satu sumber energi yang sangat baik untuk memberikan nutrisi penting karena tubuh memerlukan nutrisi untuk melakukan proses metabolisme. Sehingga menusarapan sehat sangat diperlukan supaya tubuh tetap sehat.

Menu sarapan memang dianjurkan untuk yang tidak terlalu berat, akan tetapi tetap harus dicermati setiap asupan minuman serta makanan supaya kondisi tubuh anda tetap sehat. Salah satunya seperti minuman hangat.
Minuman Sehat untuk Sarapan

Salah satu minuman sehat yang cocok untuk sarapan adalah susu jahe yang dibuat dari perpaduan antara susu berkualitas dengan jahe bakar pilihan. Untuk itu dapat memberikan aroma yang khas dan kental. Selain itu minuman ini sangat cocok dinikmati ketika udara dingin karena dapat menghangatkan tubuh.

Jahe sendiri merupakan salah satu rempah-rempah yang seringkali dimanfaatkan untuk menambah rasa pada berbagai hidangan, sekaligus dapat dimanfaatkan sebagai obat herbal untuk mengatasi pilek, mual, sampai pada radang sendi.

Berdasarkan beberapa penelitian yang ada, satu gelas susu jahe dapat berguna untuk merilekskan tubuh sehingga komunikasi antar tubuh dengan otak akan seimbang. Sehingga minuman ini dapat meredakan masuk angin serta dapat menambah daya tahan tubuh.

Sensasi hangat yang ditimbulkan dapat membuat tenggorokan lega, sehingga dapat berfungsi juga untuk mengatasi gatal tenggorokan. Bagi anda yang tidak mengetahui cara membuatnya. Anda dapat mencoba resep berikut:

Bahan yang diperlukan:
1. 2 ruas jahe, memarkan
2. 5 butir kapulaga
3. 5 cm kayu manis
4. Gula pasir secukupnya
5. Gula merah secukupnya
6. 300 ml air
7. 2 sdm susu kental manis
8. Cengkih

Cara membuat:
1. Rebus air kemudian masukkan jahe yang telah di memarkan, kayu manis, cengkih, serta kapulaga.
2. Sisir halus gula merah, dan tambahkan ke dalam air yang direbus tadi.
3. Masukkan gula pasir dan aduk sampai tercampur rata.
4. Matikan api, dan tuangkan air jahe ke dalam gelas.
5. Kemudian tambahkan susu kental manis, aduk rata serta sajikan.

Tuesday, February 19, 2019

Manfaat Bubur Kacang Hijau Untuk Kesehatan


Manfaat Bubur Kacang Hijau Untuk Kesehatan

Di Indonesia ternyata banyak sekali berbagai macam aneka olahan bubur, ya mungkin saja kita sudah terbiasa mendengar macam-macam bubur yang di jajakan di pasar tradisional mau pun modern. Salah satu bubur yang akan kita bahas kali ini adalah bubur kacang hijau. Bubur kacang hijau sudah sangat terkenal sejak dahulu kala.

Bubur kacang hijau merupakan salah satu makanan khas tradisional Indonesia yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula merah dan dengan daun pandan, bahan-bahan tersebut dimasak hingga mendidih sampai kacang hijau nya menjadi lunak, lalu di sajikan hangat-hangat lebih nikmat terutama di santap saat cuca dingin..

Bubur kacang hijau sangat di sukai oleh masyarakat-masyarakat di Indonesia karena bubur kacang hijau ini memiliki rasa yang sangat khas dan nikmat, bukan hanya rasa nya yang nikamat dan lezat saja tapi bubur kacang hijau ini  memiliki manfaat yang sangat banyak sekali karena banyak sekali kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh kita.

Kacang hijau merupakan salah satu bahan makan yang memiliki banyak nutria baik untuk tubuh kita. Kacang hijau dapat di olah menjadi berbagai macam panganan yang nikmat dan lezat menggugah selera.

Sebelum kita membahas bubur kacang hijau lebh jauh lagi mari kita mengenal sejarah dari kacang hijau.

Di Indonesia siapa sih yang tidak mengenal tanaman kacang hijau ini karena tanaman ini sangat penting sekali, maka kita patut untuk mengetahui bahwa orang-orang cina lah yang awal mulanya memperkenalkan tumbuhan kacang hijau ini di Indonesia. Kacang hijau sangatlah berguna sekali untuk kesehatan tubuh karena kacang hijau merupakan salah satu sumber protein. Semua produk olahan kacang hijau sangatlah bermanfaat dan patut kita olah untuk makanan sehari-hari atau bahkan hanya untuk makanan cemilan dikala bersantai.

Manfaat Bubur Kacang Hijau Untuk Kesehatan

Di Indonesia kacang hijau merupakan salah satu tanaman industry yang sangat penting sekali karena membudidayakan tanaman ini membuat para pengolah industri makanan menjadikan kacang hijau sebagai salah satu andalan mereka dalam membuat suatu produk.

Ada beberapa literatur menyebutkan bahwa kacang hijau di bawah oleh orang jepang yang datang ke Indonesia namun ada juga yang menyebutkan bahwa orang-orang cina lah yang membawa kacang hijau ini masuk ke Indonesia. Kacang hijau kemudian menjadi bahan produk untuk pembuatan kue yang di turunkan oleh orang-orang yang membawa kacang hijau masuk ke Indonesia. 

Kacang hijau jika di budidayakan dengan benar bisa menjadi tauge atau bisa disebut dengan kecambah. Tauge juga memiliki banyak khasiat untuk kesehatan tubuh dan harga nya pun sekarang sangat terjangkau untuk di beli berbagai kalangan. Kacang hijau pun dapat di beli berbagai kalangan karena harga nya murah dan manfaat nya sangat banyak sekali untuk kesehatan tubuh. Banyak cara untuk mengolah kacang hijau ini untuk makanan yang sangat lezat dan nikmat untuk di hidangkan untuk keluarga.

Bubur kacang hijau bukan hanya di buat dan di sajikan dalam keadaan hangat-hangat saja namun sekarang banyak sekali perkembangan dalam pengolahan bubur kacang hijau ini, salah satu nya sekarang banyak sekali orang-orang diluar sana mengolah bubur kacang hijau dengan sajian dingin biasa nya disebut dengan es burjo ( es bubur kacang hijau).

Kenapa bubur kacang hijau jadi disajikan dingin, karena ada beberapa orang yang tidak terlalu menyukai bubur kacang hijau ini atau disajikan dalam keadaan hangat jadi karena hal tersebut terciptalah es burjo (es bubur kacang hijau) yang sangat lezat dan tak kalah nikmat nya dari bubur kacang hijau hangat.