Tips Memilih Bubuk Coklat Berkualitas Bagus

Bagi ibu rumah tangga atau para baker yang suka membuat kue baik untuk keluarga ataupun untuk dijual kembali, pastinya akan akrab dengan bahan satu ini. Bubuk coklat merupakan bahan yang kerap dipakai untuk membuat aneka kue dan cookies. Coklat menjadi rasa yang paling disukai di Indonesia karena rasanya yang manis dan gurih. Dari anak-anak hingga dewasa suka dengan rasa ini yang menjadikan semua makanan dan minuman coklat menjadi yang paling laris.

Dengan alasan di atas, tak aneh jika di pasaran ada banyak sekali merk coklat bubuk yang bisa Anda temukan. Mulai dari coklat bubuk curah atau kiloan hingga yang bermerk dengan kemasan tertentu. Beda merk bisa beda juga kualitasnya begitu juga dengan harga yang bisa menentukan kualitas coklat tersebut. Bagi Anda yang belum memiliki merk coklat favorit dan masih sering berganti-ganti merk coklat bubuk sesuai dengan stok yang ditawarkan, berikut ini adalah cara memilih bubuk coklat yang bisa Anda gunakan untuk memilah kualitas coklat terbaik:

  1. Bubuk halus.
Pilihlah coklat bubuk yang memiliki tekstur halus jika Anda memilih coklat bubuk curah. Pastikan tak ada gumpalan apalagi bergumpal kasar dan keras.

  1. Warna.
Semakin coklat maka akan semakin baik apalagi untuk jenis dark coklat. Pastikan warna coklat homogen yang menandakan bukan dari campuran dua jenis coklat bubuk.

  1. Aroma.
Aroma coklat bisa tercium dengan mudah untuk coklat bubuk yang berkualitas.

  1. Rasa.
Jika Anda memiliki kesempatan untuk merasakannya, maka coklat bubuk yang baik sudah memiliki rasa coklat dan berasa sedikit manis.

Jika kesulitan memilih bubuk yang terbaik dari coklat curah, sebaiknya Anda memilih coklat bubuk dengan merk dagang. Ada beberapa merk dagang yang sudah populer dan memiliki ciri khas rasa tersendiri. yang perlu dilakukan adalah memilih salah satu kemudian menggunakannya sebagai sampel. Untuk membeli aneka merk coklat batangan atau bubuk, bisa membelinya di TokoWahab.com yang menyediakan aneka merk coklat untuk rasa makanan yang minuman yang lebih enak.